El Arte de Cebar Máte

El Máte cebado
Se prepara en una calabaza chica (llamada máte) se la llena con yerba mate, la que te guste, luego se la agrega agua tibia o fría en un costado, en donde colocaremos una bombilla de metal con un filtro enterrada en la yerba mate. El cebado del máte ocurre después de incertar la bombilla como expliqué y agregamos el agua caliente, NUNCA HIRVIENDO,  hasta la orilla del máte, esperando ver una linda espumita con un agradable vaporcito emanado del máte, y eso mis amigos, es un máte cebado.

En resúmen:
1-Se llena el Máte en sus 3/4 partes
2-Se humedece la yerba máte a un costado del máte con agua fría o tibia
3-Se deja reposar y luego se introduce la bombilla, filtro tocando la yerba mate, en el lugar donde mojamos la yerba anteriormente.
4-Empezamos a cebar el máte donde está la bombilla.

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