Alitas de Pollo para el Super bowl 2025

Bueno, ya sabemos que el Super bowl se traduce a Súper tazón, pero no le vamos a decir así, suena raro (TING) En fín, hoy vamos a preparar varios platillos para disfrutar del Super bowl entre los Kansas City Chiefs y los Philadelphia Eagles. 

Ésta manera de hacer las alitas son las que hacemos cada vez que nos acordamos del Super bowl! (TING) Éste año le voy hacer un nuevo truquito que me ensenó mi esposo que lo vió de otro asador. 

Ingredientes

2 bolsas de alitas de pollo congeladas

1 taza de manteca o mantequilla

Mezcla de Condimentos

1 cucharada grande de: 

• Sal
• Pimienta negra o blanca
• Polvo de ajo
• Paprica
• Polvo de hornear

Preparación

El nuevotruquito empieza poniendo las alitas de pollo descongeladas, en una asadera separándolas y con un ventilador que le dé directo para secar las alitas, por lo menos una hora, lo ideal 2 horas.

Embadurnar una asadera con manteca, mantequilla o el aerosol que se usa para que los alimentos no se quemen cuand llega la hora de hornear (también se puede usar papel para hoenear) (TING) Dejar a un lado. Preparar la mezcla de condimentos. Cuando las alitas están bien secas, mezclar con los condimentos y poner en el horno a 425F por 35 minutos o hasta que se vean doraditas. Sacar del horno y poner en una fuente para servir, pero antes agregar el jugo de las alitas de pollo que se pegaron en la asadera y agregarla a la taza de manteca, o mantequilla, derretida. Hechar la mezcla de la manteca a las alitas para que queden brillosas y servir caliente. Se puede también darle un golpe de horno con el BROILER o pnerlas en el AIR FRYER por unos minutos, 3 o 5 minutos, no más ¡BUEN PROVECHO!