Brownie Especial

Ésta receta es especial en navidad. Nos gusta mucho y aunque no es la típica receta del brownie, es todavía muy rica. ¡Buen Provecho!

Ingredientes

1 taza de harina sin blanquear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de azúcar
1 huevo
1 taza de cacao oscuro especial
10 cucharadas. mantequilla derretida dividida
1/2 de agua hirviendo
1 cdta. vainilla
1 taza de pedacitos de chocolate semi-dulce

Preparación

 Precaliente el horno a 350 ° F.o 175C Engrase un molde de brownies 11x7. Mezcle el cacao y el bicarbonato de sodio en un tazón grande, mezcle 5 cucharadas de mantequilla. Agregar el agua hirviendo y revuelva hasta que la mezcla espese. Incorpore el azúcar, el huevo y el resto de la mantequilla, revuelva hasta que esté suave. Añadir el harina, la vainilla, la sal y mezcle completamente en el molde. Agregue los trocitos de chocolate. Vierta en el molde. Hornee por 35 minutos o hasta que los brownies comienzan a separarse de los lados del molde.